В средневековье (до середины ХVI века) в мае справлялся красивый праздник, символизирующий приход весны. В этот день проводились различные турниры по стрельбе и скачкам.
Победитель турнира скачек и стрельбы в цель становился майским графом, который выбирал среди девушек себе майскую графиню.
Нарядная кавалькада во главе с ними въезжала в город, и устраивался большой пир и бал до ночи.
Сейчас эта традиция возобновлена во время Дней Старого города в начале июня.
